Un
albergo, o hotel, è un'impresa ricettiva che fornisce un alloggio
previo pagamento, utilizzato solitamente per soggiorni di breve durata
e specialmente dai turisti. Un ristorante (dal francese
"restaurant") è una struttura edile nella quale vengono serviti cibi e
bevande varie, da consumare nel locale. Il termine copre una vastissima
gamma di attività commerciali e svariati tipi di cucina. L'agriturismo
è una forma di turismo nella quale il turista è ospitato presso
un'azienda agricola e l’accoglienza è organizzata in connessione con
l'attività agricola. Bed and breakfast è un'espressione di origine
inglese (traducibile come letto e colazione) indicante una forma di
alloggio turistico informale, comunemente abbreviata come B&B. È
praticato dalle famiglie con una o più stanze per gli ospiti libere,
con o senza bagno privato, e include il pernottamento e la prima
colazione. L'ostello è una struttura ricettiva simile ad un albergo,
ma ha la particolarità che solitamente gli spazi vengono condivisi con
altri ospiti.